Chef: Karla Campos Quintero
Esta botana es al estilo de una tapa pero con un toque dulce gracias al datil, cremoso gracias al queso y salado gracias al tocino.
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miércoles, 10 de agosto de 2011
Datiles Rellenos de Queso y Enrollados en Tocino
Chef: Karla Campos Quintero
Esta botana es al estilo de una tapa pero con un toque dulce gracias al datil, cremoso gracias al queso y salado gracias al tocino.
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jueves, 4 de agosto de 2011
Mousse de atun y chipotle
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Delicioso mousse de atun con chipotle, rápido de hacerse solo que se tiene que hacer con tiempo para que cuaje. Ideal para reuniones.
Croquetas de Pollo
lunes, 1 de agosto de 2011
Camarones color Durazno
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Entrada elaborada por el Chef Xavier Perez Stone, ganadora del concurso Cocinero del Año 2010
Brochetas de Camaron con Coco
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Una receta muy rica para dar como aperitivo en una fiesta. El sabor cítrico con el dulce y el del coco hacen una combinación perfecta.
Datiles Rellenos de Queso y Enrollados en Tocino
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Esta botana es al estilo de una tapa pero con un toque dulce gracias al datil, cremoso gracias al queso y salado gracias al tocino.
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